On mange quoi ce soir... Topic Cuisine!

Comme je me suis mise à l'EBLY précuit je me suis mise à chercher des recettes EBLY et j'ai pas été décue!!!

Morceau choisi île d'ebly à la tomate et ses bateaux panés

Pour 4 personnes.
35 min facile
bon marché

Préparation :
Peler les tomates, réserver les peaux pour le décor. Peler et émincer l’oignon et l’ail.
Dans une sauteuse, faire fondre 20g de beurre, y faire revenir l’oignon 2 à 3 minutes, puis ajouter les tomates coupées en morceaux, l’ail et le persil hachés. Saler et poivrer et laisser cuire sur feu doux 20 minutes.
Découper des petits poissons dans les peaux de tomates pour la décoration.
Faire cuire l’Ebly dans de l’eau bouillante salée, l’égoutter et l’ajouter à la sauce tomate. Réserver au chaud.
Faire cuire les poissons panés dans le reste de beurre. Dès qu’ils sont bien dorés, les déposer dans les assiettes de service.
Piquer chaque feuille de salade sur la pique en bois et les planter sur 4 des poissons panés pour faire le mât et la voile.
Sur l’autre poisson déposer deux brins de ciboulette pour faire des rames et décorer de poissons et de vagues en sauce tomate ou en concentré de tomate. Servir aussitôt.



Pour d'autres recettes plus drôles qu'appétissantes c ici http://www.ebly.fr/fr/asp/entree.htm

L'île d'Ebly niveau présentation ça ressemble plus à un truc fait pour que les gamins mangent du blé, ça me fait penser au classique "oeuf au plat" auquels on leur ajoute un sourire au ketchup.
lol :yay:

Mdrr le truc de l'EBLY ! c'est assez comique les crottes en ketchup mdr

Juste en passant je laisse mon nouveau site de cuisine préféré c'est drôlement écrit c'est photographié de façon alléchante et c'est aussi bien instructif et c'est ici:

http://culinotests.fr/

Des Penne Rigate...



rien que l'idée de rentrer en collision avec m'envahit de bonheur.

...une beigne



pardon, je voulais dire des beignets

battlestar a écrit:

pardon, je voulais dire des beignets

Ou des Bugnes




Miam.

keost a écrit:

Ou des Bugnes

Les Merveilles de mamie